ケアル士のケアフル日記

少々前になりますが、写真はお気に入りの三宮北野のバー、ル・サロン（Le Salon)で出して頂いた、シングルモルト(ゴードン＆マクファイル　ロングモーン43年）です。

　以前に出して頂いた41年物は葡萄を感じさせる特徴的な味わいでしたが、こちらの43年物は非常にニュートラルにまとめられており、「紳士」というイメージの味わいでした。

　なお、ル・サロンはマスターが病気療養中でお休み、とのことであり、ご本復を祈念いたします。